味噌ラーメン 

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超簡単まかない味噌ラーメン!

適当に作ったら美味しくできたのでご紹介します
行き当たりばったりなまかないメニューばかりですが
超簡単で高評価でした
是非作ってみてください
画像が少ないです

材料

麺 1玉
はくさい 1枚
キクラゲ 適量
タケノコ千切り 適量
豚バラ 100g

調味料

水 300cc
ほんだし 適量
味噌 適量
おろしニンニク 適量
中華の素 大さじ1
ごま油 少々


鍋に白菜、タケノコ、キクラゲを入れて
水300cc入れて
火を通す程度煮込んでください
ほんだし 少々
味噌(味噌汁を作る要領で)
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豚バラを食べやすい
大きさにカットし
フライパンで炒めてください
火が通ったらそのまま
全部味噌汁の中へ入れてください
豚の脂(重要)が程よくでるので
捨てずに全部入れてください
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中華の素 大さじ1
おろしニンニク 小さじ2
ごま油 少々を入れて出来上がり
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麺を茹でて


丼に麺と具材を盛って
味噌スープをかけて完成!

メモ

お好みで一味唐辛子、黒ごまなど入れて召し上がってください

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